Розповідь про горобину для дітей 8 - 12 років
Дітям молодшого шкільного віку про корисні властивостігоробини
Горобина - талісман щастя і здоров'я
Єгорова Галина Василівна.Посада та місце роботи:учитель навчання на дому, КГБОУ "Мотигінская загальноосвітня школа - інтернат", п. Мотигино Красноярського краю.
Опис матеріалу:Даний розповідь написана для дітей молодшого шкільного віку 8 - 12 років і просто дорослих. Цей матеріал може бути корисний і цікавий вчителям початкових класів, середньої ланки. Даний розповідь можна використовувати на тематичних класних годинахдля дітей 2 - 5 класів, для прочитання в сімейному колі на дозвіллі. В оповіданні коротко викладена інформація про корисні властивості горобини.
мета:Формування уявлення про корисні лікарські властивості горобини через розповідь.
завдання:
- освітні:розповісти про корисні і цілющі властивостічагарнику;
- розвиваюча: Розвивати увагу, пам'ять, уяву, мова, словниковий запас, допитливість;
- виховна:виховувати інтерес до вивчення лікарських властивостей горобини, до навколишнього світу; прищеплювати любов до природи і бажання берегти її.
Зміст.
Восени ми милуємося різноманітними фарбами природи. Все навколо жовтіє і червоніє, радуючи наше око соковитими осінніми барвами. І особливо хороша в цю пору року красуня - горобина, про яку складено чимало віршів і народних пісень.
Горобина була відома як харчова рослина з давніх часів. Навіть за часів Київської Русіслов'яни вживали в їжу квашені ягоди горобини з медом.
Саме слов'яни помітили, що якщо ягоди горобини, зібрані після перших заморозків, додавати в тісто для випічки, то виріб придбає неповторний пікантний смак.
А господині помітили, що якщо в посудину з водою покласти гілочки горобини, то вона не зіпсується кілька місяців.
На Русі вважали, що горобина володіє магічною силою і може проганяти злих духів. Тому в багатьох будинках гілки горобини навіть прибивали на стіни в якості оберега і захисту від псування і пристріту. Вішали на вхідні двері, ворота великі грона ягід для того, щоб злі духи не змогли проникнути в житло. Вважалося, що рябиновое дерево здатне зцілити людину від багатьох хвороб. Тому в літній часроку в старовину хворих дітей клали під горобину для зцілення. Гілки горобини прибивали до дверей будинків напередодні свята Івана Купали, як талісман щастя, удачі і здоров'я. І в даний час жителі сіл і селищ намагаються посадити кущі горобини біля своїх будинків.
На Русі з ягід горобини, змішаних з цукром робили саморобні цукерки для багатіїв. Згодом з'ясувалося, що плоди горобини допомагають при багатьох недугах: при авітамінозі, дизентерії, жовчнокам'яної хвороби, ревматизмі, анемії. Горобина є натуральним засобом, здатним і нагодувати, і підлікувати, і око своєю красою порадувати. Ягоди горобини використовують не тільки в медицині, але і в харчовій промисловості. Для дітей можна ягоди горобини висушити, пересипавши цукром. Це буде смачним, натуральним і корисним ласощами. Плоди горобини можна не тільки сушити, але і заморожувати, замочувати, готувати у вигляді соків, пюре, варення, сухого горобинового порошку.
Ось така чудова і прекрасна наша красуня рябинушка!
Грона червоних ягідок світяться в осінньому лісі. Скільки в тебе любові і краси. Чарівниця і дерево Любові ... Про що співаєш, рябинушка рідна, про що сумуєш .. Розкажи ...
Легенда про любов
Одного разу дочка багатого купця полюбила простого хлопця, але її батько і чути не хотів про таке бідному нареченого.
Щоб позбавити сім'ю від ганьби він вирішив вдатися до допомоги чаклуна. Його дочка випадково дізналася про це і дівчина вирішила втекти з рідного дому. Темної і дощовою ніччю поспішила вона на берег річки до місця зустрічі зі своїм коханим. В той же час вийшов з дому і чаклун. Але хлопець помітив чаклуна. Для того щоб відвести небезпеку від дівчини, хоробрий юнак кинувся в воду.
Чаклун дочекався поки він перепливе річку і змахнув чарівним посохом, коли молода людина вже вибирався на берег. Тут блиснула блискавка, вдарив грім, і хлопець перетворився на дуб. Все це сталося на очах у дівчини, через дощ трохи спізнилася до місця зустрічі. І дівчина теж залишилася стояти на березі. Її тонкий стан став стволом горобини, а руки - гілки простяглися в сторону коханого.
Навесні вона одягає біле вбрання, а восени упускає в воду червоні сльози, сум про те, що «широка річка, що не переступити, глибока ріка, а не потонути». Так і стоять на різних берегах два люблячих один одного одиноких дерева.
"І« не можна горобині до дуба перебратися, видно, Сиротіна століття однією гойдатися "
З тих пір горобина зберігає в своїх ягодах гіркий вогонь любові. Це дерево здатне розпалити полум'я істинного почуття самовідданості в серцях людей.
«Збережи, рябинушка, милого в дорозі»
Споряджаючи чоловіків в дорогу, дружини пришивали до їх одязі хрестики з горобинових прутиків, перев'язавши їх червоною ниткою. Горобинові грона клали в похідні сумки як засіб від цинги і втоми в дорозі.
Горобина бере під свій захист, дарує красу і здоров'я, витривалість, силу.
І хоча горобина - невисока тендітна деревце, а ні посухи, ні морозу не боїться і близько 100 років живе, цвіте і плодоносить. У тонкій РЯБИНУШКА сильний характер: «Її кучері терплять вітер, обриваючи білий колір, Але сильніше, ніж горобина дерева на світі немає ».
Вважали, що вона здатна повернути слабкої людини до життя, може перегородити шлях привидам і негараздам, може своєю силою наділяти людей.
Мова йде не про фізичну, а про містичну, духовну силу, яким це дерево наділене. У багатьох народів кращий посох для чарівника - Горобиновий, кращий вінок для нареченої - з її квітів, кращий оберіг від темних сил - грона червоних терпких ягід. Недарма жодне весілля на Русі не обходилася без горобини. Горобиновими листям вистилали взуття молодят, а вінки з її гілок з розсипами ягід надягали їм на голови. Вважалося, що в такому вбранні молоді заховані від пристріту з голови до ніг.
Стародавні слов'яни вірили, що горобина приносить родючість і добробут. Її ягоди вважали символом сімейного щастя, сильною і вірного кохання, і міцної родини. Тому молодята садили її біля свого будинку, грона ягід викладали на підвіконня або між рамами. За старовинним повір'ям поки ягоди зберігають свій колір, сімейному союзу нічого не загрожує і, крім того, вважалося, що горобина охороняє будинок від злих сил. Посварившись закоханим радили посидіти разом в тіні горобини. Під горобиною зустрічалися і розлучалися, у горобини просили ради.
Рабина символ соромливою краси, це дерево любові і молодят.
горобинові свята
У день Осіннього Рівнодення слов'яни за традицією прикрашали будинки гронами червоної горобини. Горобина служила оберегом, зберігала спокій м щастя будинку. Поки ягоди будуть червоними, гілка не втратить своїх сил - в будинок не пройде жодна біда, здатна розлучити люблячі серця.
На Русі в деяких областях святкувалися і Горобинові іменини. Ці свята відбувалися чотири рази на рік: навесні, після оранки і розкриття горобинового листа; влітку, коли закінчувалася посівна і цвіла горобина; восени, коли завершували збір врожаю і наступало новоліття, тоді ж і визрівала горобина; і взимку, коли готувалися до нового сезону. Всі ці свята супроводжувалися особливим мелодійним дзвоном, який в народі називався - "Горобиновий дзвін".
У народі ще свято, присвячене горобин, називали днем «Петра - Павла горобинники». Припадав він на 23 вересня, день святителів Петра і Павла. За повір'ям з цього дня сонце на зиму спати лягає, до весни очі закриває, закінчується Бабине літо і приходить золота осінь. Вже наступають перші заморозки, гіркувата горобина стає солодкою і її можна збирати, обов'язково залишаючи трохи ягід птахам. У цей день гілки горобини зривали в пучки, розвішували під дахами будинків ,. Також гілки встромляли на краю кожного поля. Цей звичай пов'язаний з уявленнями про горобину як про дерево, здатному захистити від усяких бід
горобина зцілювальна
Горобина вважалася оберегом в магії і народному цілительстві. Слов'яни говорили: «Постой під горобиною - хвороба отпугнешь».
При різних хворобах людина тричі пролазив крізь Горобиновий кущ.
При зубному болю таємно на світанку вставали перед горобиною на коліна, обіймали і цілували її і вимовляли змова: «Горобина, горобина, візьми мою хворобу, відтепер і довіку твої ягідки Не буду їсти», а потім поверталися додому, не озираючись і намагаючись ні з ким не зустрітися.
Горобина - дерево здоров'я, і якщо тримати вазу з гілками горобини біля ліжка хворого, він швидше за вилікується. Крім цього, горобина символізує гармонію в сімейному житті
захисниця
Наші предки ставилися до горобини з повагою, вважали дерево священним. Заборонялося ламати дерево, заподіювати біль. Той хто завдавав шкоди горобині, позбавлявся її захисту. Люди вклонялися дереву, просили допомогти, перш ніж зірвати гілочку з горобиновими грози.
Стародавні слов'яни вважали красуню горобину захисницею, оберегом будинку від магічних нападів чаклунів і злих духів, і поганих звісток. Для цього горобину садили біля ганку або біля воріт. А гілочку горобини з плодами здавна прикріплювали над вхідними дверима, де вона охороняла як будинок, так і його домочадців. Якщо уважно подивитися на нижню сторону ягоди горобини, то можна помітити, що за формою вона є рівносторонній п'ятикутною зіркою, а це один з найдавніших і найважливіших язичницьких символів - символ захисту.
Мешканці півночі обсаджували свої житла і храми горобиною, захищаючи таким чином споруди від удару блискавкою. І майже скрізь саме дерево присвячували богу-громовержцу. У слов'ян вона була деревом Перуна, не тільки від блискавки, але і від і від пожеж.
Вважалося, що її яскраві ягоди зможуть зупинити червоні язики полум'я. А на Русі з тією ж метою садили горобину навколо хати, а в сінях висіли її грона на випадок чаду від печей
Легенда про корабель
В одній із старовинних легенд є розповідь про те, як якийсь молодий герой, який пішов у далеке плавання, довго не може повернутися в рідний замок, захоплений чаклункою, бо та злий чарівної кожен раз зчиняє бурі на шляху його корабля. І лише тоді вдається юнакові пробитися крізь магічні перепони і звільнити замок, коли мудра людина підказує йому замінити кіль корабля на Горобиновий, бо зле чаклунство розсіюється там, де з'являється деревина цього улюбленого багатьма народами дерева ...
Грона горобини чарівні ...
Існує ірландське сказання про Фраорта, в якому ягоди чарівної горобини, які стереже дракон, могли замінити дев'ять трапез, а крім того були прекрасним засобом для лікування поранених і додавали зайвий рік до життя людини.
І ще в давньою легендоюсказано про те, що ягоди горобини, так само як і яблука, і горіхи, вважалися їжею богів.
Горобина вважається символом благополуччя і процвітання. Слов'яни називали горобину священним деревом і були впевнені, що в її кроні ховаються блискавки. Її завжди любили за яскраву, але таку скромну, красу. З давніх-давен вважалося, що горобина наділена незвичайною чарівною силою. За старих часів гілка горобини з яскраво-червоними рубіновими ягодами сприймалася як символ Перуновой палиці, здатної захистити людину від усіляких бід.
У минулому священні горобинова гаї росли на недоторканних місцях, таких як святилища древніх богів. Це пов'язувалося з тим, що горобина вважалася деревом, що забезпечує магічний захист і сприяє прогнозам.
На деревині горобини звичайно різали захисні руни, оскільки вона здавна була відома своєю здатністю оберігати від чаклунства.
І рибалки, йдучи в море на промисел, брали з собою човен гілку горобини. Вони вірили, що вона принесе їм хороший улов і благополучне повернення додому.
Стародавня індіанська легенда про горобину
Одного разу, багато років тому, настала холодна зима. Мисливці бродили по лісі в пошуках їжі, насилу пробираючись крізь величезні замети. Чим більше вони ходили, тим більше страх скував їхні душі: ліс був буквально усіяний загиблими від холоду птахами і дрібними тваринами. Племена об'єдналися і піднесли свої молитви до Великого Маніту з проханням допомогти їм.
Великий Дух відповів: "Візьміть по краплині крові від кожної мертвого птаха і тваринного і змастіть нею дерево". Індіанці виконали наказ. На наступний ранок на всіх деревах, які вони змазали кров'ю, з'явилися грона червоних ягід, а на гілках сиділи птиці і дрібні звірки і з радістю їх поїдали.
Щасливі індіанці танцювали до пізньої ночі, вихваляючи Великого Маніту, який пообіцяв їм, що всякий раз, коли буде наближатися холодна зима, на горобині буде багато ягід.
Горобинові повір'я і прикмети
* Якщо побачиш ягоди, розсипані по снігу, або гілочку, увіткнути в вікно - значить збудеться для тебе все, про що сниться ..
* Якщо вінок з ягід довго зберігає свою свіжість і не засихає, значить, сильні почуття в серцях, і все буде добре.
* Великий врожай горобини - до довгої та морозної зими.
* Горобина в лісі урожайна - до дощової осені, якщо немає - до сухої
* Якщо горобина повністю розквітла, то заморозків більше не буде.
Рябиновая гілочка в воді
І ще є чудове якість горобини. Вона має бактерицидні властивості, тому є, поряд з сріблом, відмінним засобомдля очищення води. Здавна, коли люди ходили на покоси, вони кидали в заплаві гроно горобини, щоб вода була питною. А мисливці, рибалки і туристи користуються цим прийомом до сих пір: в затхлу воду опускають на дві години гілку горобини з листям - і вода знезаражується, ставати придатною для пиття
«Ой, горобина, рябинушка, мудрий дай рада»
У голодні роки вітамінні плоди рятували життя не тільки волохатим і пернатим, а й багатьом людям, а гілки горобини могли зупинити цілу війну. Наприклад, у кельтів був такий звичай. Перед початком битви вони просили поради у мудрих друїдів, які ворожили на «горобиновому вогні». Не кваплячись, чаклуни особливим чином споруджували багаття з полін і гілок горобини, а тим часом два війська стояли один навпроти одного, переступаючи з ноги на ногу. На чию сторону зверталося полум'я, тому і бути розбитим. «Тим, хто програв» належало відступати, а більш успішний противник мав переслідувати втікачів. Багато воліли не сперечатися з волею богів і покидали поле битви, не чекаючи її початку. Бувало, що до кінця обряду військо, приречене горобиною на поразку, просто зникало.
Була чи не була така історія, але рябінущка точно завжди вірно стояла і стоїть на варті миру і спокою.
У Росії зустрічається в лісостеповій і лісовій зонах європейської частини країни, аж до тундри. Морозов не боїться, проникаючи навіть за полярне коло, і тільки в південних районах країни влаголюбивая горобина приживається погано.
Вчені налічують 84 види горобини. Горобина звичайна займає в цій великій родині найпочесніше місце. Це дерево 8-15 м заввишки, з ажурною кроною. Росте швидко, на сьомий рік цвіте. Плодоносить щорічно з 8-10-річного віку, живе до 200 років.
Горобина цвіте в травні. Її відвідують бджоли. Мед з горобини червонуватого відтінку, дуже ароматний і смачний.
Справжня краса горобини розкривається в кінці літа - початку осені, коли раскраснеется вона від ягід. Вогнем загоряться їх грона на тлі витончених, як пір'ячко, листя. Яскраві плоди горобини називають ягодами, хоча за своєю будовою вони відповідають плодам яблуні. «Яблучка» горобини, кожне не більш сантиметра в діаметрі, зібрані в грона по 25-40, а то й по 50 штук. У кожному з «яблучок» 4, а іноді 8 насіння.
У цих ягодах - не тільки краса, а й велика користь, хоча вони і з гірким присмаком. Знаючі люди не їдять їх в цю пору. Чекають, коли вдарять перші морози. Холод відбиває у ягід гіркоту, а всі корисні речовини зберігаються.
Особливо багато в горобині вітаміну С - як в лимоні і чорній смородині. За кількістю каротину горобина може посперечатися з морквою. А ще плоди горобини багаті цукрами, вітаміном А, яблучну кислоту і дубильні речовини. Завдяки цим речовинам ягоди не загнивають і довго зберігають свіжість.
Дубильні речовини є і в деревині. Саме тому, коли на Русі почали зводити дерев'яні церкви, на їх будівництво поряд з березою йшла і горобина.
Плоди горобини - основний корм для багатьох птахів восени і взимку. Ведмідь теж любить поласувати плодами горобини.
Російська назва пов'язане зі словом «рябіти»: коли дивишся на горобину, від яскраво-червоних ягід рябить в очах.
Горобина (горобина звичайна)являє собою листопадне дерево або чагарник, Що має поверхневу кореневу систему. Ця рослина буває дуже високим, а іноді досягає 20 метрів у висоту. Кора стовбура сірого кольору, гладка. Листя рослини чергові, довгасті, молоді - опушені, а пізні - голі. Білі або рожеві ароматні квітки зібрані суцвіття - волоть. Плід горобини - соковита куляста ягода, яка буває червоною або помаранчевої. Усередині плоду є червоні насіння, гострі на кінцях. Цвітіння горобини припадає на травень-червень місяць. Плоди дозрівають з початку до середини осені. Дерево плодоносить тільки на 5 році життя.
Скромна красуня горобина навесні прикрашає парки і сади різьбленими листям і шапками білих квітів. Восени дерево всипане яскравими тугими гронами ягід. Всю зиму дерево служить природним годівницею для птахів залишилися на час холодів в рідних місцях.
Горобину висаджують в садах як декоративну рослину і плодову культуру. Розмножують насінням і живцями. Виведено багато сортів великоплідний горобини з підвищеним вмістом цукру. Для декоративних цілей використовуються сорти з гарними різьбленими листям.
Незважаючи на гадану крихкість горобина сильне і міцне дерево. Раніше рибалки робили з горобинових прутів вудилища, знаючи про її гнучкості і пружності. З гілок горобини плели кошики, а більш товсті використовували на обручі для діжок. Крім того з деревини робили різні вироби; міцність горобини дозволяє вирізати на ній найхимерніші візерунки.
Ягоди знайшли різноманітне застосування в кулінарії. З горобини роблять варення, джеми, киселі та інші солодощі. На Русі було відомо рябиновое вино, яке вважалося цілющим і вживалося в основному при втраті сил. А свіжі ягоди перекладені сіном зберігалися до самої весни і радували сільських дітлахів.
Заготовляють горобину для домашньої худоби і птахів. Ягоди містять величезну кількість вітамінів і мікроелементів. Крім того горобина є хорошим медоносом.
В різних країнахгоробина знаходила медичне застосування. Основні її властивості високовітамінное, кровоспинний і сечогінний. Також її застосовували при хворобах печінки і нирок. При цинзі горобина вживається в Індії. Плоди горобини рекомендують при серцево-судинних захворюваннях: аритмії, гіпертонії та інших.
Горобина вважається священним деревом у багатьох народів. Вважалося, що її не можна рубати і тим більше спалювати в будинку. Посаджена навколо будинку горобина служила оберегом від блискавок. Присвячувалося дерево зазвичай місцевому богові-громовержцу (на Русі - Перуну).
Горобину використовують в основному в захисній і любовної магії. Під час весілля гронами прикрашали вікна молодят, щоб любов їх була яскравою як горобинова ягоди і міцною як її гілки.
Яскраві грона ягід горобини привертають увагу малюків і восени, і взимку. «Мам, а що це за ягідки такі? А можна їх спробувати? А вони смачні? А навіщо вони тут висять? »
Тоді поговоримо трохи про це дерево і дізнаємося багато нового про нього, щоб розповісти потім своїм Чомучка.
Так, горобина - дерево з красивими пір'ястими листям, які за своєю формою відмінні від листя інших дерев. Зацвітає дерево на початку літа - на ньому з'являються запашні квіти, які дуже приваблюють бджіл і ос. Поступово протягом літа на дереві з'являються плоди - ягоди. Їх також як і дерево називають - горобина. До осені листя набувають яскраві фарби - стають багряними, помаранчевими. Ягідки теж змінюють колір, назрівають, стають червоними. І тільки лише до зими встигають ягоди горобини, грона стають важкими, важкими.
Цікаво, що плоди горобини, які ми звикли називати ягодами, насправді, з точки зору ботаніки, яблука.
Зростає горобина в садах, лісах, парках і скверах - від крайньої півночі до середньої смуги північної півкулі, а все тому, що ніякі морози їй не страшні.
Чи можна їсти плоди горобини, і чи є від них хоч якась користь?
Про цілющі властивості ягід горобини відомо дуже давно і дуже багато, однак, офіційна медицина не поспішає використовувати її для виготовлення ліків. Так, на основі горобини немає ще жодного ліки.
У народі про горобину говорили: все одно, що хліб, що горобина: обидва кислі. І звичайно, неспроста, адже щоб зайняти почесне місце поряд з хлібом в фольклорі, необхідно володіти дивовижними властивостями. У чому секрет?
Ягоди горобини дуже багаті вітамінами С, А, РР, B1, В2, Е, К, вмістом заліза, міді, марганцю, йоду, цинку, калію, магнію.
У стародавні часи, на Русі, гілочки горобини прикрашали столи. Їх подавали, залитими медом або цукровим сиропом, горобину квасили і сушили. Сьогодні в кулінарії їх використовують для приготування джемів, варення, соусів, киселю.
У свіжому вигляді ягоди мають кисло-гіркий смак і навряд комусь сподобаються. Гіркота з ягід кілька пропадає після заморозків, тоді-то і рекомендують збирати ягоди горобини для приготування з них чого-небудь. Пояснюється це тим, що речовина, яким викликається гіркоту (амигдалин), руйнується під дією морозу і горобина стає безпечною для вживання.
Величезну користь приносять плоди горобини птахам, по суті, будучи найдоступнішим кормом в зимовий час.
Дуже часто зображення горобини можна побачити в народній творчостіслов'ян, скандинавів, кельтів, з чим це пов'язано?
Вся справа в тому, що з часів язичництва люди наділяли горобину магічною силою, яка здатна була охороняти від злих духів і чаклунства. З горобиною не прийнято було жартувати, ставилися до неї завжди серйозно і шанобливо.
Спочатку гілочки горобини пришивали до одягу, намагаючись уберегти себе від пристріту, потім стали вишивати зображення горобинової гілки на одязі. Пізніше зображення горобини з'являється в народних промислах, наприклад, в хохломской розпису.
Після бесіди з малюком, запропонуйте йому намалювати грона горобини або зробити з них виріб.
Згадайте малюкам загадки:
Багато ягідок - вогнів
Буде восени на ній.
І подарує для Марини
Намиста червона ... (Горобина)
Я дивлюся в своє вікно,
Бачу дерево одне.
Грона червоні висять,
Пташки з'їсти їх хочуть.
(Горобина)
Відеопоради
Соколова Марія Володимирівна, методист центру Ігри та Іграшки, кандидат психологічних наук розповідає про те на що звернути увагу батькам при виборі транспортних засобів. Скільки має бути машинок у дитини, які вони повинні бути дивіться в нашому відеоуроці.
Олена Олегівна Смирнова, засновник і керівник центру "Ігри та іграшки" МПГГУ, професор, доктор психологічних наук розповідає про те які іграшки необхідні дитині на третьому році життя. У цей період актуальними залишаються іграшки та другого року життя, але вони ускладнюються, а також з'являються нові на розвиток дитячого експериментування і зародження гри.
Олена Олегівна Смирнова, засновник і керівник центру "Ігри та іграшки" МПГГУ, професор, доктор психологічних наук розповідає про те які іграшки необхідні дитині у віці від 6 до 12 місяців з точки зору їх розвиваючого ефекту.
Олена Олегівна Смирнова, засновник і керівник центру "Ігри та іграшки" МПГГУ, професор, доктор психологічних наук розповідає про те які ще іграшки необхідні дитині на другому році життя: особливості вкладишів, пірамідок, початок предметної роботи і експериментування
Дитині виповнився рік і в його житті з'являються зовсім нові іграшки. Олена Олегівна Смирнова, засновник і керівник центру "Ігри та іграшки" МПГГУ, професор, доктор психологічних наук розповідає про те які іграшки необхідні малюка після року коли він починає ходити і опановувати різними предметними діями.