Resep Pokrokovi untuk irisan daging yang gurih dan berair dari daging babi dalam semangat
2018-08-28 Natalya Danchishakopenilaian
resep
jam
(Hv)
portiy
(Chol)
Siapkan 100 gram hidangan yang sudah jadi
12 gram
18 gram
dalam karbohidrat
6 gram247 kkal.
Opsi 1. Resep klasik untuk irisan daging babi dalam semangat
Daging babi untuk menyelesaikan daging berlemak, untuk itu irisan daging lebih indah daripada pegagan dalam roh, untuk mengurangi nilai kalori. Hidangannya sokovitim, lebih rendah dan bahkan gurih.
bahan
- 10 ml minyak zaitun;
- 300 gram daging babi cincang;
- untuk menikmati lada hitam dan garam;
- 60 g tsibuli langka;
- 25 gram krim asam;
- 2 sendok roti kering putih.
Resep pokrokovy untuk irisan daging babi dalam semangat
Daging babi cincang dalam mangkuk. Bersihkan, keringkan, dan potong cybulin. Nadіshlіt acar sayuran dalam daging cincang.
Rendam skiboshki roti putih di dekat air, dan baunya menjadi lembut. Sedikit melihat dan maju untuk menyelesaikan Bahan. Garam dan merica untuk semangat. Beri krim asam. Garnenko vim_city, tambahkan sekitar mangkuk, daging cincang menjadi satu sisi.
Formulir untuk menghadapi olієyu. Untuk daging cincang, bentuk irisan daging dengan ukuran dan ukuran yang sama di dalam peralatan masak. Putar oven ke 200 C. Kurangi suhu pemanasan hingga 170 ° C dan masak lebih dari 20 duri.
Daging cincang untuk irisan daging lebih indah untuk digiling sendiri, saya akan menggiling daging babi dengan lemak babi. Irisan daging tidak sakit, sirami secara berkala dengan lemak, karena direbus dalam proses perebusan.
Opsi 2. Resep cepat untuk irisan daging babi dalam oven dengan saus
Irisan daging dalam oven dimasak secepat mereka, bahkan tidak perlu berdiri di atas piring dan melumasinya dalam porsi kecil. Cara seperti itu memungkinkan sejumlah besar orang untuk minum. Untuk menaburkan saus tomat dengan rasa kuahnya yang juicy dan ramah urgensi.
bahan
- babi - 700 g;
- pinus minyak;
- plastіvtsі - skl.;
- bumbu melin;
- telur;
- kaldu lada dan daun salam;
- chotiri tsibulin besar;
- air dzherelna - 300 ml;
- pasta tomat - 100 g;
- wortel besar.
Yak shvidko memasak irisan daging dengan daging babi di dukhtsi
Hancurkan daging babi. Narіzhte skibochki kecil. Dua ukovitsi untuk membersihkan dan mengambil potongan-potongan kecil. Masukkan daging dari cibulei melalui penggiling daging dua potong.
Kocok telur dalam daging babi cincang, tambahkan plastik dan bumbui dengan merica dan perak. Benar-benar vim_city, tambahkan sedikit tentang mangkuk. Tutup dengan servetka dan isi dengan pivgodini.
Bentuk roti. Nyalakan wajan dengan sedikit minyak di atas api besar. Skim irisan daging dengan dua cabai di sisi kulit dan vikladit di formulir.
Kupas rushta cibulini dan wortel. Tsibul dicincang, dan wortel digosok. Masukkan sayuran ke dalam wajan, olesi irisan daging, garam, merica, dan olesi sedikit, sebarkan secara bertahap. Encerkan pasta tomat dengan air. Beri sayuran yang sudah diolesi minyak dan campur. Tuang saus di atas irisan daging dalam cetakan, tambahkan daun salam dan paprika. Masukkan empat puluh khvili ke dalam oven.
Anda bisa mengganti pasta dengan saus tomat atau tomat segar. Daging cincang perlu ditarik selama satu jam, dan plastiknya sudah bengkak.
Opsi 3. Irisan daging babi dalam semangat dengan minyak girchic
Irisan daging yang gurih dan berair dengan kejutan saat melihat mentega panas yang harum vseredin.
bahan
- pvkilogram daging babi;
- minyak;
- cibulin;
- 120 g rusk pan-rutted;
- 2 gigi selama satu jam;
- untuk menikmati, kapur dan merica garam;
- tiga skibochki bіlogo hlіba;
- telur segar;
- setengah skl. susu.
Minyak panas:
- 100 gram plum. minyak;
- untuk menikmati spesial;
- 20 g hrychitsi kasar;
- untuk menikmati hijau segar.
Yak prigotuvat
Campur mentega ke dalam cangkir. Bilas sayuran, keringkan dan hancurkan di tempat lain. Berikan pada mentega. Silakan dan tambahkan rawan dalam biji-bijian. Garnenko mawar, merica, dan garam untuk lahap. Ambil mentega sampai air di tabung, nyalakan dan kirim ke freezer selama setengah hari.
Tuang susu panas ke dalam skibocks roti putih dan tuangkan di atasnya, dan tuangkan di atasnya. Hancurkan daging babi, rendam dengan servet dan taruh dengan shmat kecil. Untuk membersihkan cybula dan pendeta. Masukkan daging dengan sayuran dan rendam dengan roti melalui penggiling daging. Garam dan merica daging cincang dan kocok telur. Garnenko wim_siti dengan tangan Anda, berbicara tentang mangkuk.
Ambil mentega dari freezer, tuangkan menjadi beberapa bagian untuk beberapa irisan daging. Bentuk kerak dari daging cincang, taruh cangkir mentega di tengahnya dan taburkan irisan daging. Cadangan bagian yang kosong di remah roti. Naikkan wajan dengan mentega di atas api yang kuat dan olesi irisan daging sampai kulit keemasan. Simpan dalam bentuk dan kirim ke oven selama seperempat tahun, sebelum memulai hingga 180 C.
Yaksho hіrchitsі dalam biji-bijian tidak ibu, Anda dapat vikoristovuvati zvichaynu. Ambil mentega untuk isian saja. Irisan dagingnya dimasak dengan lancar, baunya tidak enak dengan ukuran yang sama.
Opsi 4. Irisan daging babi dalam semangat "Gomel"
Irisan daging menurut seluruh resep dimasak dari sepotong daging babi utuh, dipalu di depan. Ser dan jamur disajikan dalam kue isian. Sebelum merebus irisan daging, panci dengan kartun parut. Versi Vidminny untuk meja pohon Natal.
bahan
- pіvkіlogramma pisnoї virіzki;
- tumbuh. Oliya;
- 200 gram paprika;
- makanan dapur;
- 100 g padat pak;
- lada berduri challenium;
- cibulin;
- boroso w / s;
- krіp segar;
- telur;
- tiga kartoplini.
resep yang bagus
Gribi miєmo sedikit edvaryuєmo. Vidkidaєmo pada saringan diisi hingga pendinginan. Narizaєmo tersenyum. Cybulin bersih dan ditambah dengan alkohol tipis. Tuan besar tiga. Obpoliscuumo dan lainnya rubaєmo krіp. Semuanya ada dalam campuran, untuk rasanya dibumbui dengan sily dan merica. Rozmіshuєmo.
Babi adalah virizku moєm dan machaє servet. Daging Narizamo dengan potongan tipis dan kebaikan dari dua sisi. Perchimo dan asin. Letakkan isian jamur syrno dan irisan daging oval di atasnya.
Bersih dari shkirki dan kartun saya. Sayuran Podrіbnyuєmo di parutan besar. Gulung potongan kulit ke dalam hutan, lalu telur ditaburkan di telur dan taruh di seluruh potongan, parut cartoplet, dicungkil dengan lubang. Potongan daging obsmazhumo dari samping di atas api yang kuat hingga skorinka yang lezat. Menempatkannya ke dalam bentuk. Dibawa ke kesiapan dalam semangat, rosіgrіtіy hingga 180 C.
Dalam resep ini, Anda bisa mengganti indukan keras dengan myakim vershok. Jamur bisa, be-yak: glivi, lisov atau champignoni. Jika bosan, Anda bisa sedikit pidrum di penggorengan, agar isiannya lebih gurih.
Opsi 5. Irisan daging dengan daging babi dalam semangat "Hawaii"
Faktanya, opsi svyatkovy untuk menyiapkan irisan daging babi. Nanas kalengan dan tomat segar menambah rasa daging babi dengan sempurna, dan sirna skorinka membuat hidangan ini indah dan menggugah selera.
bahan
- sebotol nanas kalengan dengan dadu;
- bumbu untuk semangat;
- daging babi cincang - 300 g;
- minyak dapur;
- dua skibochki dari hlib basi putih;
- 100 g serum padat;
- 100 ml susu;
- dua cibulini;
- dua tomat gemuk.
Yak prigotuvat
Buka toples nanas. Sirupnya marah, dan kami mencelupkan lingkaran buah dengan servetka, dan kami akan menendangnya. Tata letak di dek.
Skiboshki roti putih akan direndam dalam muda dan meluap, selama anggur tidak tumbuh. Sedikit terlihat dan diarahkan ke daging cincang. Bumbui semuanya dengan merica, garam. Benar-benar vimіshuєmo untuk otrimannya odnorіdnogo schіlnoy masi. Bentuknya terbuat dari irisan daging bulat dan viclades di atas pangsit nanas.
Tsibulini bersih, berpikiran dengan cincin tipis. Vikladaєmo kh di atas massa potongan daging. Dia menyekanya dengan servet pomidori. Narizaymo kh dengan lingkaran tipis dan diletakkan di atas bawang. Siapkan deco dengan irisan daging di roset depan hingga 200 ° C dalam oven selama 20 menit.
Sajikan irisan daging dengan hiasan sayuran atau salad.
Di antara resep bumbu lain dari daging, irisan daging sangat populer, karena menjadi populer di negara kita. Resep untuk irisan daging adalah jumlah yang besar. Anda dapat memasak irisan daging dengan berbagai cara: dikukus, dimasak, diolesi dalam wajan atau dipanggang dalam oven.
Siapkan irisan daging Natal dalam semangat.
Sebelum Anda - produk yang diperlukan untuk persiapan irisan daging babi.
Roti diisi dengan susu dan dibawa selama satu jam ke samping. Daging dicuci dan melewati penggiling daging.
Kami menggiling cybula dan mengikuti cybule - sepotong susu. Telur, sil, merica, dan campuran yang baik.
Dilimo daging cincang di bagian ryvn. Bentuk irisan daging berukuran sedang, bulat atau lonjong. Gulingkan dalam remah roti paniruvalny.
Potongan daging Vikladaєmo dalam bentuk yang dilapisi mentega, seperti saya, di atas kilimok silikonovy untuk vipichka.
Dihiasi dengan irisan daging babi di dalam oven, naik menjadi 180-190 derajat. Zapіkaєmo 30-45 khilin, sampai rum'yanoi scorinka disetujui.
Irisan daging babi sudah siap. Lezat!
Potongan daging ayam... Potongan daging dalam roh tidak memakan bakso, bukan irisan daging, dioleskan di penggorengan - daging dan jus, dengan skorinka memerah yang menggugah selera, irisan daging seperti itu tidak dapat dibanjiri dengan baiduzhim! Dan jumlah lemak atau minyak saat memasak irisan daging dalam roh harus dijaga sekecil mungkin. Benar, sebelum Tim, saat Anda memasak irisan daging dalam oven, mereka sering selesai dengan taburan minyak, dan jika Anda tidak perlu memasukkannya ke dalam oven. Namun, jangan mengambil atau mengirim bakso ke oven - baunya tidak enak. Anda dapat menempelkan irisan daging dalam roh dengan bapak, atau Anda bisa mendapatkan irisan daging pada saat yang sama dengan podlivaya yang diisi - dalam bau khusus ini baunya akan sangat berair.
Untuk menyiapkan irisan daging dalam oven, praktis menggunakan daging - yalovichina, indichka, ayam, babi, dan babi navіt! Dengan banyak kh, Anda bisa mendapatkan getuwati tidak hanya dengan daging cincang, tetapi dengan daging cincang. Siapkan daging cincang, bersihkan daging, bilas dengan hiasan, potong kecil-kecil dan haluskan dengan penggiling daging atau blender. Dan untuk persiapan irisan daging cincang, daging dipotong dengan potongan daging yang dihancurkan - yang paling tidak adalah ts, yang lebih indah (untuk membantu memudahkan proses pemotongan daging, Anda dapat membekukan daging di depannya) . Agar irisan daging menjadi enak dan berair, maka saudara-saudara akan kekurangan daging yang lebih dingin.
Pada saat yang sama, untuk memasak irisan daging dalam roh, bukan hanya daging yang dimasak - jelas untuk mencari makanan dan sayuran atau daging cincang. Untuk menyiapkan massa irisan daging, Anda juga perlu menggunakan telur, bili chlib, tsibulya dengan chanterelle dan sayuran pedas. Jika Anda lapar akan bawang, maka anggur bisa seperti yang sering, serta cacing atau hijau. Kepala cybule dibersihkan dan digiring atau digulir melalui penggiling daging, dan cybula hijau goyah dengan cincin kecil. Pembersihan chanterelle baik menggosok pada tert yang sangat tua, atau melewatinya melalui chasnichnitsa, dan sumbu bili chlib untuk menyiapkan irisan daging dalam roh dipatuhi, tetapi kami tidak berperasaan - Anda menambahkannya ke daging cincang dan di parutan remah-remah. Telur, yang ditambahkan ke daging cincang untuk irisan daging, dianggap segar, dan sayuran serta rempah-rempah dapat diambil untuk kesenangan Anda sendiri.
Selain bahan utama, Anda bisa menambahkannya ke daging cincang untuk irisan daging dan siri atau sayuran, serta krim asam dan mayones. Agar daging cincang menjadi lebih berair, diperbolehkan untuk menuangkannya ke dalam kaldu atau air yang baru dan sedikit. Dan saya siap memasak irisan daging masu secara ideal, disarankan untuk memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa tahun. Segera setelah suhu irisan daging macet, maka bersalah bahwa mereka berada di antara seratus dan sepuluh hingga dua ratus derajat - dalam irisan daging khusus ini, irisan daging idealnya akan dipanggang di tengah, bukan untuk menyedot jus Anda dan tersedot oleh gonggongan yang menakjubkan.
nilai kalori: 181
Jam memasak: 60 menit
Tuan-tuan yang baik di turbot tentang kesehatan orang yang mereka cintai siap untuk makan. Ale yak buti, apakah Anda meminta bakso buatan sendiri dari daging babi cincang? Bau aje enak dan enak! Salah satu pilihannya adalah memanggang irisan daging babi dengan semangat. Hidangannya tidak begitu berlemak dan berkalori, seperti di penggorengan, dan untuk rasa nіtrohi Anda tidak berkorban.
Anda akan perlu:
- 650 gram daging babi yang baik;
- 1 cibulin;
- 3 siung;
- 15 gram boroshny;
- 1 butir telur ayam;
- 5 gram garam dapur;
- 2 biji paprika sumy;
- 1 sendok teh minyak;
- krіp segar (untuk pengarsipan).
Foto Yak prigotuvati croc oleh croc
Pidgotuumo Ingredinti. Cibulyu dan chantelle bisa dibersihkan. Dagingnya sedikit membeku, dan dagingnya dipelintir menjadi daging cincang. Daging babi perlu dicincang dengan potongan berukuran sedang dan dipelintir pada penggiling daging. Tempatkan daging babi cincang dalam mangkuk.
Itu juga biasanya dipelintir melalui penggiling daging, tsibulya dan pemburu. Anda bisa menggosoknya di tanah.
Tes Dodamo.
Sile dan rempah-rempah, isap irisan daging babi untuk dinikmati. Dari lada dan panggilan dimungkinkan untuk beradaptasi, karena hidangan akan disajikan di meja anak. 
Semua ingredinti kembali dicampur menjadi daging cincang satu sisi.
Untuk persiapan irisan daging buatan sendiri, dibawa ke vikoristovuvati roti atau bili hlib, diimobilisasi dalam susu. Potongan daging babi keluar berair dan rendah, hlib lebih indah digantikan oleh sejumlah kecil boros. Daging babi cincang diisi dengan adonan, dan saya tahu semuanya dicampur ulang.
Irisan daging kecil yang indah. Zruchnishe untuk semuanya, basahi tangan Anda dengan air sebelum kulit melompat.
Selain bagian yang kosong untuk deco dengan selembar perkamen, karena perlu membuat selembar kertas dengan ringan. Potongan daging babi dapat diterima dalam oven untuk 45 quilin. Pemanasan hingga 220-230 °.
Irisan daging Rum'yani dikenal dari dek dan disajikan pada teman, hanya dengan sayuran atau tanaman hijau.
Potongan daging kayu manis dari oven dapat disajikan di yakosti kue celup pohon Natal ke meja anak.
Dan Anda vzhe viprobuvali?
Resep masakan irisan daging babi dalam roh:
Sebelum daging dibekukan (sudah lama beku), maka airnya cukup banyak dan agak kering.
Potong dadu daging babi dengan kubus besar. Segera, bersihkan cybula dan tambahkan pengiring pengantin yang hebat.
Untuk bantuan blender (yak di foto) atau mincer, giling daging dengan cibulei menjadi daging cincang.
Untuk persiapan irisan daging babi, Anda dapat vikoristovuvati hlib yang sedikit mengeras. Rozlamati sedikit roti untuk potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Setelah 2-3 chilini, rozіm'yat hlіb dengan tangan Anda dan tambahkan ke daging cincang.
Lalu kami menambahkan krim asam ke rumah.
Garam dan merica weishov babi cincang, campur dengan tangan Anda.
Bagi yang mau ikut, silahkan. Di tarilku nasipati paniruvalny rusks dan pidgotuvati bersihkan dan keringkan papan kayu, di atas yak Anda juga akan digulung irisan daging dalam remah roti. Gulingkan secara bertahap ke dalam remah roti dan bentuk irisan daging oval dengan tangan Anda.
Deco buat sedikit dormouse olia, lalu taruh di irisan daging baru. Ambil irisan daging babi dalam oven hingga 200 derajat dan masukkan ke dalam 7 cabai. Kemudian, omong-omong, hiasi dan ubah irisan daging menjadi sepeda terkecil. Bahkan setelah 7 khvili, saya tahu lembaran dari oven dan menutupinya dengan kertas timah, dengan kuat mengikat tepi tepi papan suara. Panggang irisan daging 20 khilina sampai siap.
Potongan daging babi olahan paling baik disajikan dengan salad sayuran dan kentang tumbuk. Dan bahkan dari mereka Anda dapat membuat hamburger buatan sendiri.
