зозулинець шоломоносний
Зозулинець ь шоломоносні й Orchi s militaris
Багаторічна трав'яниста рослина родини орхідних. Бульби яйцеподібні. Стебло висотою 15-40 см, злегка ребристий, вгорі фіолетовий. Листя подовжено-еліптичні, нижніх 2-4, вони великі, зближені, згорнуті навколо стебла. Квітки двостатеві, неправильні, зібрані в густе колосообразное суцвіття. Шолом блідо-рожевий, гострий. Плід - коробочка. Цвіте в червні.
Виростаєтв Карпатах, Прикарпатті, іноді в Правобережному Поліссі та в Лісостепу. Дуже рідко в Степу на вологих луках, по чагарниках, на лісових поля нах. Занесений до Червоної книги УРСР.
Заготівля і зберігання, хімічний склад, фармакологічні властивості, Лікарські форми - див. Ст. «Любка дво листная».
ДЕЩО З ПРАВИЛ ФІТОТЕРАПІЇ цілющі властивостірослин людина використовує з незапам'ятних часів. У глибині століть бере початок досвід лікування травами, квітами, корінням, нирками, корою, речовинами, які дарує рослинний світ. Випробувані на протязі століть емпіричним шляхом, рецепти і методики перевірені в даний час наукою, систематизовані. Склалася система лікувальних заходів, що отримала назву фітотерапії. Тому, хто буде шукати спосіб позбутися від недуги за допомогою чудодійних по своїй цілющу силу фітопрепаратів, необхідно знати основні правила збору і зберігання лікарських рослин, а також способи приготування лікарських форм з растітсльного сировини,
ниркиізбирають ранньою весною, вже набухають, але ще не почали рости. Зрізають ножем або обмолочують після сушіння гілок. Сушити нирки необхідно в прохолодному і добре провітрюваному приміщенні, щоб уникнути розпускання.
корудерев і чагарників збирають в період активного руху соків, навесні, коли вона легко відділяється від деревини. На відстані 20-30 см робляться кільцеві надрізи, потім їх з'єднують поздовжнім раз різом. Якщо на корі є нарости або лишайники, їх необхідно очистити, щоб сировина не псувалося.
листяязбирають під час цвітіння рослин, в суху погоду. Заготовлювати краще розвинені прикореневі листя. Уражених хворобами, комахами, грибами слід уникати.
травизаготовляють на початку періоду цвітіння. Їх зрізають без грубих частин. Іноді трави заготовлюють, вибираючи з сіножатей.
квіткиі і суцвіттятакож збирають на початку цвітіння, коли в них найбільш висока концентрація активних речовин. Заготовлене в цей період сировину краще витримує сушку, менше обсипається. Як правило, квітки збирають вручну, хоча іноді використовуються спеціальні совки.
пліди і насіннязбирають вручну в міру повного дозрівання. Рослини, які мають плоди зібрані в парасольки або щитки (горобина, фенхель), тільки після підсушування відокремлюють від плодоніжок.
Плоди шипшини, наприклад, доцільніше перетирати після підсушування руками, щоб позбутися від залишків чашок. Збираючи соковиті плоди, кожен шар необхідно перекладати листям, гілочками, щоб вони не давилися.
коріння, кореневища, цибулинизаготовляють, як правило, коли рослини переходять в період спокою і надземні частини відмирають. Їх ретельно очищають, відмивають дочиста в проточній воді, підсушують на траві, папері або, мішковині, потім в домашніх умовах до сушівают остаточно.
Ще деякі секрети. Збирати рослини можна тільки в суху погоду. Якщо вранці була роса або пройшов дощ, заготовки слід здійснювати тільки ввечері, після остаточного висихання. Це правило не поширюється на корені, бульби, які підлягають промивці Найкращий часзбору лікарської сировини - з 8 до 9 і з 16 до 17 годин. Неприпустимий збір брудних запилених рослин уздовж доріг, в межах міста. Краща тара для збору рослин - кошик. Якість заготовленого лікарської сировини віз розтане тим більше, чим швидше проводиться сушіння. Зберігають його в сухих темних і чистих приміщеннях, не більше 1-3 років.
Використовуються різні лікарські форми. Найбільш проста з них - порошки з листя, плодів, кореневищ, подрібнених в ступці, кавомолці і т. Д. Найчастіше застосовуються настої і відвари. Настої готують з листя, квітів, стебел; відвари - з коріння, корені вищ, кори. Подрібнене сировину в емальованому або фарфоровому посуді заливають водою, закривають кришкою і ставлять на киплячу водяну баню. настій нагрівають
10-15 хвилин, відвари - 30-40 хв., Часто помішуючи. Охолоджують при кімнатній температурі, проціджують і залишок сировини віджимають, витяжка доводиться до заданого обсягу доливанням кип'яченої води.
Ще одне правило: настої і відвари готуються в співвідношенні 1:10 або 1:20, тобто з однієї частини мак симально подрібненої сировини готується 10-20 частин настою або відвару. Для внутрішнього застосування настої застосовуються менш концентрованими, а для зовнішнього - більш насиченими. Для застосування в домашніх умовах настої і відвари зазвичай не кип'ятять. Сировина заливається крутим окропом, щільно закривається, настоюється до 6 годин і після віджимання і проціджування готове до вживання.
Зберігати настої і відвари навіть в темному прохолодніше місці (і холодильнику!) Не слід більше двох діб. Краще ж готувати їх перед вживанням.
Більш тривалі терміни зберігання спиртових настоянок, Приготованих на 40% -або 70% -ному спирті у співвідношенні 1:10. Такі настойки дозуються зазвичай краплями. Іноді з лікувальною метою застосовують свіжий сік. Хоча лікарські речовини в рослинах містяться в мікродозах, все ж, щоб уникнути звикання не варто приймати один і той же склад понад місяць. Краще зробити перерву на 15-20 днів і повторити курс.
Orchis militaris L.
Категорія і статус: 3 б, г - рідкісний вид.
Коротка характеристика.Трав'янистий багаторічник 15-45 см вис., З великим яйцевидною цільним, щорічно сменяющимся підземним бульбою, з 4-6 світло-зеленими, еліптичними листям, що зближують в основі стебла. Цвіте в квітні-травні, плодоносить в червні. Розмноження переважно насіннєве.
Поширення.У Росії ареал виду тягнеться через всю країну від західного кордону до Забайкалля. Вид зустрічається в Бєлгородської, Брянської, Володимирської, Волгоградської, Воронезької, Іркутської, Калінінградської, Калузької, Кемеровської, Кіровської, Костромської, Курганської, Курської, Ленінградської, Липецької, Московської, Нижегородської, Новгородської, Новосибірській, Омській, Оренбурзькій, Орловської, Пензенської, Псковської , Рязанської, Самарської, на заході Саратовської, в Свердловській, Смоленської, Тамбовської, Тверської, Тюменської, Томської, Тульської, Ульяновської, Челябінської і Ярославської обл., в Республіках Алтай, Башкортостан, Бурятія, Марій Ел, Мордовія, Удмуртія, Татарстан, Тува , Чувашія, Хакасія, Ханти-Мансійському АО, Алтайському, Забайкальком, Красноярському і Пермському краї. Ряд острівних місцезнаходжень відомий в Архангельській і Вологодській обл., На Південному Уралі, півдні Республіки Саха (Якутія) (1,2). Менша частина ареалу виду в Росії включає Великий Кавказ і охоплює Краснодарський і Ставропольський краї, Республіки: Адигеї, Кабардино-Балкарська, Карачаєво-Черкеську, Північну Осетію-Аланію, Чеченську, Інгушетію і Дагестан. За межами Росії ареал виду охоплює Європу, Малу Азію, Іран, Монголію і Північно-Західний Китай (3-5). Ізольовані місцезнаходження є на півночі Казахстану (2).
Особливості екології та фітоценології.Зростає на вогкуватих або сухих луках, в світлих лісах, на лісових галявинах і серед чагарників, по луговим схилах гір до висоти 2200 м н. ур. м. Вид тяжіє до карбонатних грунтів.
Чисельність.Зустрічається спорадично, невеликими групами.
Стан локальних популяцій.Популяції виду в окр. Санкт-Петербурга вимерли на початку 20-го століття (б). Ряд місцезнаходжень в Європейській Росії вимагають підтвердження (7). Популяції на території Кавказу виявляють тенденцію до деградації.
Лімітуючим чинником.Меліорація земель, випас, розорювання, збільшення рекреаційного навантаження. Декоративна і лікарська рослина страждає від збору.
Вжиті заходи охорони.Було внесено до Червоної книги СРСР (1978,1984) і РРФСР (1988). Вид включений в червоні книги і охороняється на території більшості суб'єктів федерації, де він росте. Охороняється в 13 заповідниках Росії (8), а також в Приоксько-Терасному заповіднику (9). Вид занесений до Додатка II Міжнародної Конвенції СІТЕС.
Необхідні заходи охорони.Виявлення популяцій виду та організація їх охорони. Заборона збору рослин.
Можливості культивування.Успішно вирощується в 4 ботанічних садах Росії (10). У культурі, за одними даними (11,12), нормально розвивається і цвіте, за іншими - при тривалому культивуванні випадає. Доцільно введення в культуру шляхом насіннєвого розмноження.
Джерела інформації. 1. Пєшкова, 1979; 2. Ареали лікарських ..., 1983; 3. Невський, 1935; 4. Meusel et aL, 1965; 5. Soo, 1980; 6. Червона книга природи Ленінградської області, 2000; 7. Авер'янов, 2000; 8. Сучасний стан, 2003; 9. Алексєєв та ін., 2005; 10. Рослини Червоної книги ..., 2005; 11. Луці, 1961; 12. Марковський Ю.Б., e-mail. Укладач: Л.В. Авер'янов.
зозулинець шоломоносний
Зозулинець шлемоносний або салеп - багаторічна
трав'яниста рослина з двома добре розвиненими цільними, яйцевидними бульбами.
Стебло пряме, простий. 20- 40 см заввишки, в нижній
частини оповитий двома перетинчастими піхвами. Листя 3 5, сидячі, зосереджені в нижній половині стебла. Листя еліптичні, шириною 25-50 см і довжиною 8-18 см.
Суцвіття багатоквіткове, густе, довжиною 4-10 см. Квітки
білувато-рожеві. Зовнішні листочки оцвітини
при підставі зрощені, довжиною 9-13 мм. губа
при підставі білувата, з пурпуровими цяточками
і найдрібнішими сосочками. Шпорец довжиною 5-6 мм, в два
рази коротше зав'язі, узкоціліндріческій.
Цвіте в травні-червні. розмножується переважно
насінням. Поширений в Європі, Малій Азії, Ірані,
Монголії і Північно-Західному Китаї. У Росії - в межах
вузької смуги, що простягнулася від Санкт-Петербурзької
області та Прибалтики до півдня Східного Сибіру
(Читинська область), а також на Кавказі.
Зростає на вогкуватих і сухих, переважно заплавних
луках, галявинах, у світлих лісах, місцями приурочений до грунтів,
багатим кальцієм.
З лікувальною метою використовуються молоді, свіжі та особливо сушені корнеклубни, заготовлюють в кінці цвітіння
рослини.
В Стародавній Русівважали, що бульби зозулинця - салеп
(Від арабського назви бульби «Salab») мають любовними
чарами і готували з них зачаровує зілля. У Персії радили запасати бульби як харчові резерви на час
неврожаю або війни. На Близькому Сході їх давали
хворим для відновлення сил. Татари Великої Орди
брали з собою бульби в дорогу.
Народна медицина використовує порошок з бульб при
проносі, дизентерії, колітах і ентероколітах, циститі,
харчових та інших отруєннях, коли для лікування
запалених слизових оболонок шлунково-кишкового
тракту потрібна обволікає слиз. При проносах для
збільшення ефекту роблять клізми з розчину порошку з додаванням десятої частини лляного насіння.
Салеп досить ефективний для підтримки сил при
старечому виснаженні, туберкульозі, ослабленні після
кровотеч або виснажливої хвороби. У країнах Сходу
з них готують супи, желе, напої, роблять тісто.
Висушені бульби заготовляють про запас для далеких
переходів.
Бульби зозулинця слід зберігати в сухих, добре
провітрюваних приміщеннях. Від вогкості вони псуються
і втрачають свої якості.
Способи приготування і застосування: 1. 3-10 г розтертих
Рослина орхідея - дуже красиве, але особливу цінність має не вид рослини, а його корисні властивості.
Ця рослина має ряд корисних властивостей і лікує від захворювань шлунково-кишкового тракту, Від циститу, є знеболюючим засобом. З давніх-давен зозулинець вважається протизаплідним засобом.
Також великим плюсом є факт, що зозулинець не має протипоказань навіть вагітним і годуючим жінкам, природно при консультації з лікарем.
Її люди люблять не тільки за її красу, а й за ті лікувальні властивості, Що вона має.
Зозулинець служить і в народній медицині, і в кулінарії.
Інакше зозулинець називають « Кукушкін сльозами», Тому що пелюсточки нагадують, завдяки забарвленню і цяток на листках.
Чи знаєте ви? Легенда свідчить, що цією рослиною харчувалися перські воїни.
опис рослини
Сімейство орхідних, багаторічна рослина.
Виглядає зозулинець як довге стебло в півметра, висота залежить від виду рослини.
Чи знаєте ви?
Ім'я Orchis (латинське) перекладається як яєчко. Таку назву рослині дали за рахунок зовнішнього вигляду.
Цвіте орхідея з весни по літо, дозрівають насіння в серпні. Виростає на луках, галявинах, болоті, лісових галявинах. Але садівники вирощують їх у себе на ділянках, тільки вони відрізняються своїми розмірами. Все найкорисніші речовини знаходяться в корені зозулинця.
види
Видів насправді близько сотні, але тільки деякі мають популярність і цілющу силу. Деякі види навіть є зникаючими і записані в Червону книгу.
Виростають в основному на всій території СНД близько 40 видів. Всі інші види ростуть в Африці, на Кавказі.
Чи знаєте ви? Назва «зозулині сльози» рослина отримало завдяки одній легенді. У легенді говориться, що діти однієї жінки не хотіли її слухати і піклуватися про неї, вона вирішила стати зозулею і полетіти.
Минув час, і вона сильно про це пошкодувала, почала нудьгувати по дітях і плакати. Її сльози капали і туди, куди вони падали, виростала орхідея.
Чоловік зозулинець
Рослина багаторічна, має цілісні великі бульби. Стебла - довгасті, довгі з соковитими яскравими квітками. Багатонасінні коробочка є плодом. Виростає з травня по червень. В основному його місцевість - це гори, ліси (дубові, осикові) в Росії і Україні, на Кавказі.
Вся їх цілюща сила в бульбах. Там знайшли те, що допомагає лікувати захворювання шлунково-кишкового тракту. Лікує цистит, є знеболюючим засобом.
Зозулинець додають в спеціальні ліки, завдяки яким можна загоювати рани. Також його використовують у ветеринарії, воно сприяє запобіганню безпліддя у тварин.
Застосовується в стоматології в лікуванні зубного болю. Також його застосовують при нервовому виснаженні і потенції. Спеціальні настойки навіть є лечащими паралічі і судоми. Існують навіть відвари, які використовують як протизаплідний засіб.
плямистий
У плямистого зозулинця - 2 корені: старий і молодий. Стебло пряме з 6-8 листочками. Листя нагадують листочки квітки тюльпана. Він має листя з великими плямами, за що і отримав таку назву.
Плямисте рослина росте теж в основному в лісах України, Білорусі. Бульби мають в своєму складі такі корисні властивості як: пентозани, декстрин, метіпентозан і ін. Тут збір відбувається в самому процесі зростання до червня. Має властивість лікувати захворювання шлунково-кишкового тракту.
Чи знаєте ви? Ця рослина колись давно використовували в приворотне зілля.
шлемоносний
Також прямий стебло, рослина має кілька листя внизу. Квіти дуже ніжного рожевого кольору в цяточку. Росте на Кавказі і в Росії. Любить грунт з великим вмістом кальцію. Бульби мають такі корисні властивості: підвищують потенцію, лікують шлунково-кишкового тракту, органів дихання.
Шлемоносний зозулинець застосуємо в кулінарії: з нього варили супи, які оздоровлювали організм. Вважай, лікувальні супи. Але зараз вже не зустріти страв з цією рослиною.
обпалений
Знаходиться в Червону книгу. Має 2 кореня з 5 країнами. Коріння - один відмирає, інший молодий і оновлюється. Зовні відрізняються тим, що мають яскраво-червоний шолом і білу з цяткою губу.
Ця рослина зустрічається в Росії, Білорусі, Сибіру Західної.
Поширюється найчастіше в Малій Азії і Середньовіччя. Любить сирий грунт, слабощелочную і слабокислу.
Так як рослина занесена до Червоної книги, його заборонено законом використовувати в якості лікувальних препаратом, тому його вирощую на плантаціях. Плоди збирають після того, як пройде часцвітіння відразу ж. Чи можливо застосувати тільки молоді, не старі бульби. Термін придатності аж 6 років. Служить довго в якості профілактики багатьох захворювань.
Є такий засіб - салеп. Це напій, приготований з зозулинця. Має безліч корисних властивостей: лікує гастрити, захворювання шлунково-кишкового тракту, сприяє швидкому полегшенню після сильного отруєння, вважається абортивною засобом.
рецепти настоянок
існують різні видирецептів зозулинця: відвари, настоянки тощо.
салеп
Найпоширеніший рецепт зозулинця - салеп. Цей напій готують з молока і 1 столової ложки сухого порошку зозулинця. Цю суміш підігрівають на плиті до загущення. Можна додати за смаком цукор або мед посипати горіхами. Турки п'ють салеп з корицею. Використовують напій в якості профілактики від застуди та грипу.
настоянка
Може вийде алкогольна настойка, але, щоб ці ліки міг пити дитина, придумали безалкогольну. Порошок бульбової заливає гарячим молоком або просто окропом. Для дитини норма випитого ліки близько 4-х ложок на день.
алкогольний рецепт
Застосуємо для підвищення потенції чоловікам. знадобиться:
- салеп;
- Коньяк півлітра;
- Житній хліб товчений.
Тут процес настойки довгий близько 2-х місяців, тому таку суміш готують заздалегідь.
Після часу настоювання проганяють під пресом, залишки видаляються і основна суміш-порошок настоюється ще місяці 2.
Важливо знати: Приймати настоянку з алкоголю по ложці на добу, не більше.
Настоянка з квіток зозулинця масляна
Сухі подрібнені квіточки (НЕ коріння, не бульби) заливають оливковою олією, наполягають і проціджують близько 2-х тижнів. Вживати перед їжею при запаленні передміхурової залози.
Прийом при захворюваннях
- коли діарея
Тут добре застосуємо також салеп.
- коли геморой
Тут вкрай необхідно зробити клізму з салепу на воді кімнатної температури. Можна додати в суміш насіння льону в дрібному вигляді.
- коли імпотенція
Самий відповідний вид зозулинця для лікування імпотенції - плямистий. При вирощуванні рослини самостійно - з'їсти свіжі молоді бульбипару раз, додавши оливкова олія.
- При запаленні передміхурової залози
Настоянка з зозулинця і оливки. масла з розрахунку 1 до 10. Приймати натщесерце та ввечері.
- при простатиті
Подрібнений зозулинець з волоським горіхом і мелісою змішати. Залити літром окропу суміш з 30 грам. Запарити і настояти кілька годин, пити протягом всього дня.
- протизаплідний засіб
Найчастіше раніше був застосуємо на Кавказі, залишився не менш популярним зараз.
Бульби зозулинця заливаються кіпяточной водою або гарячим молоком, збивається, проціджують. Додається вино червоне, вживати перед статевим актом за години 2.
- екзема
Підсушені подрібнені бульби зозулинця з чебрецем, низкою, ялівцем та мелісою. Можна додати материнку, ромашку, липу, подорожник, звіробій. 3 повні ложки такої суміші залити окропом з півлітра, остудити, настояти і пити по 3 рази на день.
Протипоказання
Вчені вже довгий час шукають в складі рослини якесь протипоказання до застосування і не можуть знайти. Зозулинець у всіх його проявах абсолютно нешкідливий.
Його можна вживати як вагітним, так і жінкам, що годують, але природно варто проконсультуватися з лікарем. У будь-яких випадках, вживаючи все, що завгодно варто дізнаватися про можливу індивідуальної нестерпності.
Orchis militaris L.
Сімейство орхідних - Orchidaceae
Короткий опис. Багаторічна трав'яниста рослина 20-45 см заввишки, з двома великими яйцевидними бульбами, з яких один старий, інший молодий. Стебло пряме, з 3-5 блискучими ланцетовими великими листками, розташованими в нижній частині. Суцвіття - кисть довжиною 4-10 см, багатоквіткове. Квітки запашні, білувато-рожево-пурпурові або сірувато-фіолетові. Листочки оцвітини, за винятком нижнього, звернені догори, зближені між собою і утворюють шолом. Нижній листочок оцвітини несе викривлений шпорец довжиною 5-6 мм і довгу губу.
Особливості екології, біології та фітоценології.Виростає на вологих луках, низинних болотах, лісових галявинах, у світлих лісах, як правило, біля річок і невеликих лісових озер. Розмножується бульбами. Насіннєве розмноження в природі, мабуть, вкрай рідкісне, так як насіння проростає тільки в грунтах, населених специфічними видами грибів-сімбіотов. Крім того, насіння зав'язуються не щороку. Чисельність популяцій коливається по роках залежно від зовнішніх умов. Добре росте і цвіте на лужних суглинисто-перегнійних грунтах, але через кілька років з травостою випадає. Страждає при закисании грунтів. Цвіте в червні - на початку липня.
поширення. В Іркутської областізустрічається досить часто, але нечисленними популяціями. Відзначений в Ангарському, Слюдянском, Шелехівська, Ольхонском, Осінському, Баяндаевскій, Зиминский, Братському, Качугского, Жігаловского, Казачинське-Ленський, Тулунского, Тайшетського районах, в околицях Іркутська і Ангарська. Велика частина ареалу в Російської Федераціїтягнеться вузькою смугою від західного кордону до Забайкалля включно. У Забайкаллі вид знаходиться на східній межі свого ареалу. Євразійський вид. Поза Росії поширений в лісових районах Європи, Середземномор'я, Середньої Азії і Монголії.
Чисельність і стан популяцій. Немає даних. Лімітуючим чинником. Випас худоби, сінокіс, меліорація. Зведення лісів. Заготівля бульб як салепу, збір рослин на букети. Низька фітоценотична активність.
Прийняті і необхідних заходів охорони. Охороняється на територіях Прибайкальского національного парку, Байкало-Ленського заповідника, в межах ботанічної пам'ятки природи «Водяний горіх на озері Солонецкій» (Тайшетський р-н). Внесений до Червоної книги Російської Федерації, Красноярського краю, Республік Бурятія, Тува, Хакасія, Саха (Якутія), Читинської області і Агинского Бурятського авт. окр. . Для збереження генофонду цього виду в природі слід заборонити збір рослин як лікарської сировини і на букети. У зв'язку з суперечливих результатів культивування необхідно продовжити вивчення біології виду в умовах культури.
Джерела інформації: 1 - Амельченко, Ігнатенко, 1986; 2 - Вахрамєєва і ін., 1991; 3 - Конспект флори Іркутської ..., 2008; 4 - Конспект флори судинних ..., 2005; 5 - Ляхова, Косович-Андерсон, 2008; б - Червона книга Російської ..., 2008; 7 - Червона книга Красноярського ..., 2005; 8 - Червона книга Республіки Бурятія, 2002; 9 - Червона книга Республіки Тива, 1999; 10 - Червона книга Республіки Хакасія, 2002; 11 - Червона книга Республіки Саха ..., 2000; 12 - Червона книга Читинської ..., 2002.
укладач: І.Г. Ляхова.
художник: Н.В. Степанцова.